Surininku namai Dargužiuose
baltisuvi.ee

Savaitę pradėjome dėkodami mūsų partneriams – Maisto ambasadoms, kad drauge kuriame alternatyvią smulkiųjų gamintojų ir valgytojų sistemą.
Per karantiną gimusi Lauknešėlių idėja jau įsitvirtino valgytojų bendruomenėje. Norėtume ir toliau ją tęsti, vystyti miesto ir kaimo solidarumą. Sveikiname Lauknešėlius platinusias ir platinančias Maisto ambasadas: Vilniuje – Miesto Laboratorija , 16i kava , Riešės Kepyklėlė , Pieno namai [...]Savaitę pradėjome dėkodami mūsų partneriams – Maisto ambasadoms, kad drauge kuriame alternatyvią smulkiųjų gamintojų ir valgytojų sistemą.
Per karantiną gimusi Lauknešėlių idėja jau įsitvirtino valgytojų bendruomenėje. Norėtume ir toliau ją tęsti, vystyti miesto ir kaimo solidarumą. Sveikiname Lauknešėlius platinusias ir platinančias Maisto ambasadas: Vilniuje – Miesto Laboratorija , 16i kava , Riešės Kepyklėlė , Pieno namai , Vino Divino vyno ir porto krautuvė, ROOTS Halės turguje ir Ogmios mieste, Surle ; Kaune – Rupūs Miltai , Vieno prancūzo sandėliukas / Vins et fromages , Kibi Čibi ; Alytuje – Vilkyškių pieninės firminė parduotuvė Alytuje ; Lazdijuose – Svečių namai "Gojus" “; Varėnoje ir Dargužiuose – „Arbatos namai“, Sūrininkai Dargužiuose .
Gimusioje partnerystėje turbūt ir Jūs, ir mes sau užduodame klausimą – šioje trumpoje maisto tiekimo grandinėje, koks parduotuvės ar kavinės vaidmuo yra ar galėtų būti?
Mes trumpai jį įvardintumėte – kaimo ir miesto susitikimo vieta. Taip pat tai ir valgytojų bendruomenės susibūrimo vieta, kurioje jie ne tik bendrauja, valgo, bet ir randa gerus produktus, betarpišką kontaktą su gamintoju.
Dar daugiau – Jūs, mieli valgytojai, patys turite sąlygas rodyti iniciatyvą, drauge kurti visoms pusėms priimtinas maisto apsirūpinimo schemas.
Gal šis pavadinimas tikslesnis – valgytojų ir gamintojų bendruomenės centras?
Šiuos ir kitus rūpimus klausimus norėtųsi aptarti su Jumis, Jūsų valgytojų bendruomene. Lauksime susitikimo prie sūrio gabalo!
Savo ruožtu, kai tik atšils oras, sodyba Paskui saulę ir ožkas pakvies į Atvirų vartų dieną!
​
Draugiškai,
Dovilė – lauknešėlių užsakymų administratorė
Valdas – sūrininkas www.surininkunamai.lt