Вильгельм Кузи (1875 - 1941) был латвийским учителем и бизнесменом, одним из крупнейших производителей Латвии, владельцем сладости фабрики "А/С Кузи". Своей продукции (50 видов бисквитов и пирогов, 65 видов шоколада, 150 видов конфетов, 25 видов вафель, 30 видов кофе и т.д.) Компания экспортировала страны Европы, Северной Америки, Африки, Азии и Австралии. В целом в 1935 году "A./S. Кузе" экспортировало 485 тонн сладости 500 различных видов сладости. Wikipedia